FC2ブログ

長野県下條村親田高原で放し飼い養鶏やってます。日々の出来事、思ったことをつらつらと。。。

秋の味覚

今日は昨日に引き続き床の敷料詰めです。
腰に負担があまりかからないように、あまり慌てず詰めていきます。

かなりの数を詰めて、紙袋が無くなったので本日はここで終了。

明日、小麦畑に撒こうと思います。


で、今日、大船渡からサンマの直送が届きました。

作業をちゃっちゃと終わらせてサンマを捌きます。
もちろんお刺身でいただきます。

お刺身の半分は酢で〆て冷蔵庫へ。
これも後のお楽しみ。


20181005201630.jpg

そして、秋の味覚の代表格
マツタケも買ってきて京都から来たハモと合わして土瓶蒸し風。
スダチの香りと合わさって最高です。

年に1回くらいはこの味わいを楽しみたいです。

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://aozoratamago.blog90.fc2.com/tb.php/1391-09a06c60
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)