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長野県下條村親田高原で放し飼い養鶏やってます。日々の出来事、思ったことをつらつらと。。。

ようやく脱穀

今年はなかなか乾かないのでまだ脱穀できていませんでした。

しばらくよく乾いた日が続いたので、もう脱穀してしまえと脱穀機を借りてきて脱穀しました。


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どんどん脱穀していきます。

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今年はハザ干し期間が長かったので結構食われました。
こういう食べ方ならまだよいのですが、穂をつつくときに引っ張って茎ごと引き出してしまって地面に落ちているという食べ方もあって、地面に放置されている穂がもったいないように思います。
人間からすると食べるなら端からしっかり食べろよ!!と思ってしまうのですが、自然界だと種をまき散らしてくれる良い存在なのかもしれません。



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途中、脱穀したもみの水分を測ってみると15%という素晴らしい乾燥具合。
ちょうどよかったです。

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さっそく一部持ち帰ってもみすり→精米して食べました。
こういう時もみすり精米機があってよかったなぁと思います。

今年もばっちりおいしかったです。

もう少し残っているので明日で片づけてしまおうと思います。

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