光論亭

久しぶりの「卵が食べられる場所」の更新です。

松川にある光論亭（こうわてい）です。

中川村にあるたろう屋という自然食品店経由で使っていただいているらしいのですが、一度も言ったことが無かったのです。
で、間接的に卵をおほめ戴いていて、泡立ちとかが全然違うらしいです。
評価していただいて感謝です。


今日、ちょうど知り合いがこのケーキを買ってきてくれたので初光論亭のケーキをいただきました。




ロールケーキ



チーズケーキ

両方とも美味しかったです。

是非食べに行ってみてください。