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長野県下條村親田高原で放し飼い養鶏やってます。日々の出来事、思ったことをつらつらと。。。

乾麺うどん

記事が古くなり見てない方も多いですが、自家栽培の小麦を使った乾麺うどんを販売しています。

今年の新麺が出来上がりました。

20190524124331.jpg


いつもは平麺(きしめんタイプ)、細麺(ひやむぎタイプ)の2種類ですが、今回は夏に備えて極細麺(ソーメンタイプ)もあります。
(極細麺はソーメンよりも少し太めです)

茹でた後、冷水で締めていただくとコシとツルツルののどごし感がより上がります。

また、今回より少し値上げします。
製造費用や運賃などの影響です。ご了承ください。

1束450円です。
是非、ご賞味いただければと思います。

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