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長野県下條村親田高原で放し飼い養鶏やってます。日々の出来事、思ったことをつらつらと。。。

アルプカーゼへ

今日は、所属している長野県有機農業研究会の勉強会?視察?で、先日伺った大鹿村のアルプカーゼさんにお邪魔してきました。

先日は、仔牛を引き受けただけだったのですが、今回はヤギの様子を見たり、圃場を少し見せていただいたり、チーズ作りをしたりと楽しませていただきました。

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ヤギたち

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奥に見えるススキが生えているところがヤギの放牧地。
あまりススキは食べないそうです。

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田んぼなど

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1頭いるメス牛。
ジャージー種(でも少し雑種?)

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チーズフォンデュをいただきました。



忙しい中でしたが楽しかったです。

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帰ってきてウチの牛たち。
奥の方でくつろいでいました。

これからどんどん暑くなりそうなので、元気に頑張ってほしいです。

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