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長野県下條村親田高原で放し飼い養鶏やってます。日々の出来事、思ったことをつらつらと。。。

ワークショップ「鶏と麦の宴2020」第1段を終えて

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今朝の夜明け

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昨日は珍しく雪が降りました。

今年の第1回目のワークショップが1月5日、6日で終わりました。

今回は2日間で約20名ずつ、合計40名超の方にお越しいただきました。

なかなか「食」について考える機会が少なくなっているなかで、考えるきっかけにしていただければと思っています。


なぜ、ウチのタマゴは1個60円なのか?
なぜ、ウチのタマゴは臭みがないのか?
なぜ、万単位で飼う養鶏が一般的なのか?
なぜ、タマゴは物価の優等生なのか?

などなど、いろいろと説明させていただきます。

選ぶのは買う側の権利。
何を買うのかはお任せします。

その価格の裏にはなにがあるのか?なぜその価格なのか?
色々と考えて欲しいなぁと思います。

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2月もありますので、是非ご参加いただければと思います。

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