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長野県下條村親田高原で放し飼い養鶏やってます。日々の出来事、思ったことをつらつらと。。。

サツマイモ掘り

今日はサツマイモを1列(全体の1.5割くらい)を掘ってみました。

植えてから130日くらいなので日数としては問題ありません。
でもせっかくなら少しでも太ってくれれば・・・と霜が降りるくらいまで待ったりするのですが、とりあえず1品種(べにはるか)は2列植えているのでその半分を掘ってみました。

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まずツルをどけて株元をイモを切らないように掘っていきます。

あ、そうそう。
今回、紙マルチとして米袋を、風などで飛ばないように押さえとして麦わらを株元に置いてみました。

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ちょうど紙袋がボロボロになってきています。
ですが、それなりにまだ強度があるところが多く、イモのツルから生える根っこが地面に入って太るのを防いでくれています。

ニワトリのエサで米袋が余っているのが有効利用できて環境にもやさしいので、実験結果としてはまずまず良好です。
野菜等では風でめくれ上がったりしてしまったのですが、畝間が狭いサツマイモならそれなりにうまくいくことがわかりました。


とりあえず1か月ほど置いて、糖化を進めようと思います。



番外編
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栗を焼き栗にしてみました。

霰煎りで煎っても良いのですが、ずっと揺すっているのも疲れるので今回はガスコンロのグリルで焼いてみました。
美味しく食べれました。

まだまだ栗はあるので、冷蔵保存して甘くなるのを待とうと思います。

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