長野県下條村で放し飼い養鶏やってます。日々の出来事、思ったことをつらつらと。。。

今年初の青草

昨日、サイレージ(貯蔵用の草の漬け物)が無くなり、天気も回復したので、今年初めて青草を与えました。

久しぶりに刈払機でざぁっと草を刈り、フレコンで運び、カッターで刻むという作業。
秋ぶりなので、いろんな筋肉が悲鳴を上げそうです。

でも、ニワトリ達は大喜びでした。

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これから青草の味が活きてくるような、草の甘みの味に変化するのかな?
季節によって変わる、四季折々の味をお楽しみ下さい。

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