長野県下條村で放し飼い養鶏やってます。日々の出来事、思ったことをつらつらと。。。

ほっとする「うどん」

実は去年から販売していましたが、WEB公開はしてませんでした。

ウチの小麦を使った乾麺うどんのお知らせです。

20150630065559.jpg

使っている原料は
・ウチの小麦
・沖縄の海水塩「青い海」
です。

製麺所に依頼していますが、製麺の際に使う練り水は、隣の飯田市にある名水100選の「さるくらの泉」の水を使っています。

うどん用品種のユメセイキを使っているので、モチモチした食感がすばらしいです。
ぜひ、お買い求め下さい。

1袋400円(250g入り)です。

細麺と平麺があります。

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